Käytän tavallisesti inkivääriteetä ehkäisevänä migreenilääkkeenä. Inkivääri jo niin laimeana annostuksena toimii minulla. Tänään päätin kokeilla tuoretta inkiväärinjuurta myös lievään flunssaani.
Pieni pala inkivääriä teen kanssa voi parantaa flunssan
Inkivääri on vanha lääke, jolla voidaan helpottaa kipua sekä pahoinvointi- ja tulehdusoireita. Inkivääri vaikuttaa vatsan kautta, joten toisille isot annokset inkivääriä voivat aiheuttaa pahoinvointia – vaikka sitä käytetän juuri pahoinvoinnin lievittämiseen. Tärkeintä käytössä on pitää se kohtuullisena, myös siksi, että inkivääri on hyvin voimakkaan makuinen. Sen tietääkin jokainen, joka on sitä käyttänyt ruoanlaitossa tai leivonnassa.
Inkiväärin voi sekoittaa teen kanssa siivilässä
Inkivääritee: Kuori ja raasta peukalonpään kokoinen pala inkivääriä. Laita raaste teesiviilään. Lisää tee siivilään tai käytä halutessasi erikseen pussiteetä. Hauduta noin 10 minuuttia. Makeuta hunajalla (tai sokerilla).
Teetä ei kannata hauduttaa kymmentä minuuttia kauempaa, koska siitä tulee vahvaa. Halutessasi voit laimentaa makua lisäämällä haudutuksen jälkeen vettä tai maitoa.
Ekologinen ja matalaglykeeminen vaihtoehto sokerille
Käytin hunajan lisäksi teen makeuttamiseen tänään kaupasta löytämääni palmusokeria. Minusta se näyttää ihan kahvilta… Palmusokeri on tummanruskeaa sokeria, jolla on pitkä historia ja matala glykeeminen indeksi.
YK:n elintarvike- ja maatalousjärjestö (FAO) on nimennyt palmusokerin maailman ekologisesti kestävimmäksi makeutusaineeksi.
Teestä tuli melkoisen tummaa reseptilläni. Mutta pidin siitä, inkiväärin voimakkaasta mausta huolimatta. Ja aamuisen ja iltapäiväisen teenkeittokerran jälkeen flunssan oireet ovat helpottaneet. Kurkkukipu on vain muisto, väsymys kaikkosi.
Ja päänsärkykin hävisi. Mutta senhän tiesinkin jo 🙂
Etikkaa ja suolaa 