Kokeilen, häviääkö toisinaan melkoinen hiilihydraattien- ja makeanhimoni vähentämällä tärkkelystä. Olen saanut vähennettyä makean syömistä paaston avulla, mutta mieliteot ovat kaikkea muuta kuin kadonneet. Välillä suunnittelen epäterveesti kaupassa, että ”tuota on otettava varmasti tarpeeksi, että jää vielä ylikin ja varalle seuraavaa kertaa varten, eihän sitä koskaan tiedä, milloin mielihalu iskee”. Tuosta ajattelusta haluan eroon nyt kun itsehillintää on tullut lisää.
Yritän aluksi yhdistää vähätärkkelyksisen ruoan ja vuoropäiväpaaston, vähentäen hiljalleen paastopäiviä. Paastoni rytmin on muututtava, koska olen aloittamassa pitkän tauon jälkeen kuntosaliharjoittelun. Todennäköisesti pidän jatkossakin viikossa päivän tai kaksi paastopäivinä, mutta niinä päivinä tuskin jaksan käydä kuntosalilla.
Elimistölle sopimattomasta syömisestä aiheutuva paha olo on saatava edelleen parempaan hallintaan, koska jos olen huonovointinen, en halua kuntoilla. Jos taas olo on kevyt ja energinen, tulee paljon helpommin lähdettyä pois mukavuusalueelta 🙂 Kotona joudun epäilemättä taistelemaan mielihalujani vastaan päivittäin, koska puolisoni syö ihan liikaa helposti ja nopeasti ruoaksi valmistettavia (tärkkelyspitoisia) ruokia ja pitkälle jalostettuja elintarvikkeita…
Yritän kuitenkin pitää oman linjani, kuten tähänkin asti. Jospa tällä kertaa ensimmäinen viikko olisi se vaikein (vuoropäiväpaastossa ei ollut) 🙂
Jätän siis ruokavaliosta jatkossa pois runsaasti tärkkelystä sisältävät ruoat, mm
– viljat
– palkokasvit, maissin
– paljon tärkkelystä sisältävät juurekset ja vihannekset
– osan hedelmistä
Tärkkelyksen vähentäminen suositellaan tehtäväksi vähitellen, mutta koska olen syönyt nopeita hiilihydraatteja rajoittaen jo pidemmän aikaa, minusta ei ole tarvetta vähentää hiljalleen. Peruna ja leipä eivät ole kuuluneet ruokavalioon juuri lainkaan pitkään aikaan. Hedelmiäkin olen syönyt hyvin rajoitetusti. Uskoisin kuitenkin, että vaikken olekaan syönyt paljon valkoista sokeria viime vuosina, kaiken sokerin jättäminen pois tulee olemaan vaikein asia tärkkelyksen vähentämisessä. Makea on niin pitkään toiminut lohduttajanani, että kriisi voi tulla 😉
Mutta rohkeat syövät hitaat, joten eikun eteenpäin!
Etikkaa ja suolaa 