Raikas sitruunajuoma

Pidän ajoittain päiviä, jolloin syön vähemmän. Niinä päivinä minulle on tärkeää, että verensokeri pysyy tasaisena pidemmistä syömättömistä jaksoista huolimatta.

Tämän juoman (ja sen eri versioiden) olen todennut pitävän liiallisesta verensokerin laskusta johtuvat migreenisäryn ja näläntunteen poissa.

Lisäämällä juokkoon tiettyjä yrttejä saan hyvältä tuoksuvaa vettä, joka auttaa elimistöä toipumaan nopeammin esimerkiksi epäterveellisen syömisen vaikutuksista.

Ainekset:
50 – 70 g kurkkua
1/2 sitruuna
Tuoretta korianteria muutama oksa
Tuoretta persiljaa muutama oksa
Jääkuutioita (30-50 kpl)
Vettä

Valmistus:
Pese sitruuna hyvin tai poista keltainen kuoriosa ja leikkaa viipaleiksi. Viipaloi myös kurkku. Ota muutama oksa korianteria ja persiljaa. Laita kaikki ainekset 1,5 l lasipurkin tai kannun pohjalle. Painele aineksia lusikalla tai kauhalla niin että rikkoutuvat hieman. Lisää purkkiin tai kannuun jääkuutioita ja täytä astia vedellä. Sulje kansi.
Anna seistä pöydällä kunnes jääkuutiot ovat lähes sulaneet. Kauho sitruuna, kurkku ja yrtit pois vedestä ja juoma on valmista. Säilyy jääkaapissa muutaman päivän.

Vinkkejä:
Voit käyttää sitruunan sijasta muitakin sitrushedelmiä makusi mukaan. Joukkoon voi laittaa myös selleriä ja muita tuoreita yrttejä. Halutessasi voit myös jättää yrtit kokonaan pois.
Kurkulla ja yrteillä on juomassa elimistöstä nestettä ja haitallisia aineita poistava vaikutus, sitruuna taas parantaa elimistön happotasapainoa.

Monella sivustolla tämän tyyppistä juomaa kutsutaan ”vitamiinijuomaksi”, jos haluat asiasta lisätietoja.

Kuorinta-aine kainaloille

Kuorinta-aine kainaloille vaikuttaa ehkä äkkiseltään kummalliselta ajatukselta. Niin ainakin minusta, kun luin sellaisesta ensimmäisen kerran. Kainaloiden kuorinta on kuitenkin minulla vähentänyt hienhajua ja parantanut kainaloiden ihoa.

En laittaisi kainaloihin mitä tahansa ainetta, koska kainaloideni iho on ohutta ja ärtyy usein herkästi. Tälläkin todella helpolla reseptillä jouduin ”harjoittelemaan” muutaman kerran ennen kuin iho tottui. Minulla ei ole mitään todettuja allergioita, mutta hunaja kainaloissa aiheutti yllätyksekseni lyhytaikaisesti kutinaa ja ihon nousua näppylöille. Reaktio laantui nopeasti aloe veralla. Käytettyäni omatekoista deodoranttia (jossa myös on pieni määrä mehiläisvahan kanssa joukoon sekoitettua hunajaa), iho on lakannut reagoimasta kuorinta-aineenkin hunajalle. Altistus allergian hoidossa toimi minulla siis hyvin, vaikkei ollutkaan suunniteltua 🙂

Kuorinta-aineen ainekset:
1/2 rkl hunajaa
1/2 tl suolaa
1/2 tl sokeria
1/4 tl kanelia

Valmistus ja käyttö:
Sekoita ainekset keskenään. Pidemmän aikaa seistessään suola ja sokeri painuvat pohjalle, joten sekoita aina ennen käyttöä. Helpoin levittää iholle, jos käytät juoksevaa hunajaa.

Hiero pesun jälkeen kevyesti kainaloihin, anna vaikuttaa 5-20 sekuntia. Huuhtele huolella vedellä. Saattaa ärsyttää ihoa, joten pidä käsillä esimerkiksi aloe veraa allergisen reaktion rauhoittamiseksi. Voit myös kokeilla levittää kuorinta-ainetta muualle ihoon ennen kainaloiden kuorintaa todetaksesi, aiheuttaako hunaja ei-toivotun reaktion.

Jos tiedät olevasi allerginen hunajalle, käytä sen tilalla jogurttia. Jogurttia käyttäessäsi valmista kerralla vain pieni määrä kuorinta-ainetta ja käytä heti, koska suola ja sokeri liukenevat jogurttiin ja kiteet häviävät.

Aineksista:
Suola ja sokeri kiteisinä toimivat mekaanisena kuorintana. Koska ne eivät liukene hunajaan, kuorinta-ainetta voi käyttää useita kertoja. Suola poistaa epäpuhtauksia ja desinfioi, sokeri rauhoittaa ihoa. Kaneli ja hunaja toimivat antibakteeristen aineiden tavoin vähentäen muun muassa hiivan kasvua. Happamana jogurtti rauhoittaa ihoa ja vähentää bakteerien kasvua.
Voit käyttää ruskeaa (hivenaineita sisältävää) sokeria tai valkoista sokeria. Jos käytät suurikiteistä ruskeaa sokeria, hienonna kiteitä ennen muiden ainesten joukkoon sekoittamista. Suolana voit käyttää (joditonta) ruokasuolaa tai merisuolaa. Hienonna myös suurikiteinen merisuola.

Vinkkejä:
Olen kuorinut tällä kuorinta-aineella ajoittain myös kasvojen ihoa. Varovainen siinä pitää olla, koska suola ja sokeri ovat yleensä melko isokiteisiä ja voivat liikaa hangatessa saada ihon kirvelemään ja punoittamaan. Kuorinta on minulla vähentänyt epäpuhtauksia. On myös mukava, kun kasvot tuoksuvat hyviltä 🙂 Kuorinnan jälkeen ihoni ei myöskään kaipaa kosteusvoidetta ja iho rusottaa terveesti.